黑木耳菌菇酱加工技术

一、技术简介

菌菇酱产品在市场上多以肉酱、辣椒酱为主。本技术“黑木耳菌菇酱”，是为满足清淡饮食的消费需求，开发的“类酱”产品。以黑木耳、草蘑等为原料，走清新路线，满足年轻及对饮食挑剔消费者的需求。

二、联系方式

有合作意向的企业请联络北林区工业信息科技局，电话：0455-8106381、0455-8106380。